2.ročník Mastná vareška 2012
Mastná vareška 2012
Druhým rokom si mladí rybári preverili kuchárske schopnosti vo varení guláša. Áno dobre čítate ryby dostali milosť a hlavné slovo dostalo bravčové pliecko. Mládež bola správne nabudená a k poskytnutému mäsu a základným surovinám si priniesli svoje tajné ingrediencie.
Ráno sme sa zišli v dobrej nálade a deti boli pripravené dokázať, že sú schopný uvariť jedlo, ktoré bude chutiť nám všetkým. Súťaže sa zúčastnili staršie deti. Bolo ich šesť a rozdelil som ich do dvoch skupín. Prvé družstvo bolo v zložení Peter Liszkovics, Márk Nyitrai a Radko Bytčánek. Druhé družstvo reprezentovali Patrik Fűri, Petronela Peruteková a Tibor Hubač. Kapitánov si určili družstvá, ktorými sa stali Patrik Fűri a Peter Liszkovics. Všetko si rybári robili sami počnúc založením ohníka, čistením zemiakov, cibuľky až po dovarenie gulášiku . Síce jedno družstvo na začiatku použilo plynový horák ale nakoniec aj oni dovarili na ohníku. Po malej chvíľke začala rozvoniavať pražená cibuľka. Tú vôňu zbožňujem. Medzitým manželka pripravila raňajky v podobe chleba natreného paprikovou pomazánkou a teplého čajíka. Len sa tak zaprášilo po tej dobrote. Ja som len s obďaleč sledoval ako si mládež poradí s neľahkou úlohou. Musím povedať, že boli zdatní a viedli si naozaj ako profíci. Veľmi sa mi páčilo ako Peter trafil presne kedy treba dať zemiaky k mäsu, aby sa naraz uvarili tak, že nebolo ani jedno rozvarené. Na druhej strane zas najprv šlo mäsko na spenenú cibuľku a trošku sa smažilo a až potom prišla červená paprika. Pri tej všetkej vôni sa opäť manželka vyznamenala a urobila deťom puding s višňami. Ako sa čakalo na dovarenie súťažného guláša, puding padol „ za vlasť „ ako sa hovorí. Keď šéfkuchári zahlásili hotovo nabrali sa vzorky a súťažiaci sa odobrali aby porota mohla rozhodnúť. Porotcovia boli malí krúžkari Lucka, Lili a dospelí Tibor, manželka Žaneta a moja maličkosť. Degustovali sme a poviem vám bolo to ťažké rozhodovanie. Nakoniec padlo neľahké rozhodnutie v pomere tri ku dvom, že víťazmi sa stalo družstvo v zložení Patrik Fűri, Petronela Peruteková a Tibor Hubač. Určite druhé družstvo si neurobilo hanbu a môžu byť na svoj výkon hrdí. Nakoniec všetok guláš sme zjedli a nezostal ani za lyžičku. Bola to dobrota, po ktorej sme sa len zalizovali.
No a aká by to bola súťaž bez vecných cien. Mladým kuchtíkom sa vďaka tomu opäť rozšírila rybárska výstroj v podobe rybárskej bižutérie. Je to mála motivácia, ktorá nemôže chýbať ani pri jednej súťaži. Ešte raz zdôrazňujem, že tieto deti si právom vyslúžili poctu byť členmi nášho krúžku. Robia mu česť a dobré meno v okolí a mne veľkú radosť. Som na nich hrdý. Nakoniec tento deň sa vydaril a ja len dodávam, že aby tých dní bolo ešte veľa, ktoré dajú deťom viac pekných zážitkov a aj dobý základ do života.
Vedúci krúžku Mladý rybár Štúrovo „Pytliaci“
Štefan Perutek