T R E S K A

Suroviny:

-       1kg bielych rýb

-       soľ

-       tatarská omáčka

-       mleté čierne korenie

-       3 ks cibuľe

-       ocot

Príprava:

            Ryby očistíme vypitveme. Dáme ich uvariť do vody s octom pomer 1 : 2 ( 1dcl octu , 2dcl vody )

Do vody pridáme lyžicu soli. Varíme pokiaľ mäso nezmekne. Potom ryby vyberieme a odkostíme. Vydličkou rybie mäso roztlačíme na menšie kúsky a vložíme do nádoby , do ktorej postupne pridáme tatarskú omáčku , majolku , nadrobno nakrájanú cibuľku. Podľa svojej chuti dochutíme soľou , korením , octom.

Spolu premiešame a môžeme konzumovať