Výroba práškového mandarinkového dipu

1./ V tomto období nakupujeme viac tropického ovocia ako inokedy. Šupky z nich treba natrhať na kúsky a vysušiť v kartónovej krabičke na radiátore.
2./ Na starom mlynčeku na mak usušené šupky zomelieme. Aby sa dosiahol čo najjemnejší prášok, preosejeme všetko cez čajové sitko.
3./ Dosiahnutý prášok z mandarinkových šupiek má sladkú mandarinkovú príchuť s jemným mandľovo - horkým odtieňom.
Takto sa dá urobiť aj citronový, či pomarančový dip, ktorý môžeme všestranne využiť pri krátkych vychádzkach, ale aj pri výrobe peliet a boilies.

 "Karlo Vydra" - Karol Holkovič